Бастурма Кавказька
₴420.00 | за 1 кг
Опис товару
Делікатес запозичений зі страв країн Османської імперії. Зазвичай готують з вирізки яловичини, шляхом в’ялення. Оболонка складається з суміші перців і приправи. Смак у бастурми насичений, м’ясо жестковатое. Наш інтернет-магазин представляє бастурму Кавказьку Українського м’ясокомбінату (УМК). Приготовлена за оригінальним рецептом з м’яса яловичини. Елітний делікатес дуже затребуваний на ринку хорека. Нарізку з бастурми часто подають до пива і віскі. Термін зберігання до 120 днів.
Склад:
попереково-клубовий м’яз або спинний і поперекові м’язи яловичих півтуш без блискучих сухожилок, сіль кухонна, харчова добавка, консервант та фіксатор кольору нітрит натрію.
Строк придатності і умови зберігання:
при відносній вологості повітря 75-78% за температури від 0°С до 4°С -30 діб ; за температури від 5°С до 8°С у вакуумній упаковці: цілий виріб -120 діб,
Бренд |
---|
Відгуки
Відгуків немає, поки що.